ব্রাইন শিয়াটাকে

১. ড্রামে লবণাক্ত শিটাকে কিউব তাজা শিটাকে মাশরুম থেকে তৈরি করা হয়, যার স্বাদ সমৃদ্ধ এবং গঠন মাংসল।
২. লবণাক্ত জলে ডুবিয়ে রাখলে মাশরুমের প্রাকৃতিক স্বাদ বজায় থাকে এবং এর সংরক্ষণকাল বাড়ে। ড্রামে রাখা লবণাক্ত শিটাকে মাশরুমের টুকরোগুলো আপনাকে অবিরাম সুস্বাদু স্বাদ দিতে পারে।
৩. মাশরুম ধোয়া, ভেজানো বা পুনরায় জলে ভিজিয়ে নরম করার কোনো প্রয়োজন নেই। ড্রামে লবণাক্ত শিটাকে মাশরুমের কিউব পাওয়া যায়, যা রান্নাঘরে আপনার মূল্যবান সময় বাঁচায়।

১.২-৪ সেমি আকারের লবণাক্ত জলে রাখা শিটাকে মাশরুমের কাঁচামাল প্রাকৃতিক পরিবেশ থেকে সংগ্রহ করা হয়।
২. আমাদের কারখানায় লবণাক্ত পানিতে রাখা ২-৪ সেমি আকারের শিটাকে মাশরুমের গুণমান কঠোরভাবে বাছাই করা হয়।
৩.২-৪ সেমি আকারের নোনা জলে রাখা শিটাকে মাশরুম বিভিন্ন ধরনের রান্নার জন্য উপযুক্ত।

১. আমাদের লবণযুক্ত বুনো মাশরুমের সতেজতার নিশ্চয়তা রয়েছে।
২. আমাদের লবণযুক্ত বুনো মাশরুম স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর।
৩. আমাদের লবণাক্ত বুনো মাশরুমের স্বাদ অনন্য।

আমাদের নোনা মাশরুম খেতে খুবই সুস্বাদু এবং এর স্বাদ মুখে লেগে থাকে।
২. আমাদের লবণাক্ত শিটাকে মাশরুম পুষ্টিগুণে ভরপুর এবং স্বাস্থ্য রক্ষা করে।
৩. আমাদের লবণাক্ত শিটাকে মাশরুমের ডিজাইনটি এটিকে সহজে সংরক্ষণযোগ্য করে তোলে।

১. আমাদের ব্রাইনে রাখা বুনো শিটাকে মাশরুম তাজা ও উন্নত মানের হয়ে থাকে।
২. আমাদের নোনা জলে রাখা শিটাকে মাশরুমকে বেশিদিন ভালো রাখার জন্য প্রক্রিয়াজাত ও আচার করা হয়েছে।
৩. আমরা বিভিন্ন কাটিং পদ্ধতিতে লবণ-জলে সংরক্ষিত বুনো শিটাকে মাশরুম সরবরাহ করতে পারি।

১. আমাদের ব্রাইন কিউবে রাখা শিটাকে মাশরুমের উৎপাদন প্রযুক্তি ও স্বাদ অনন্য।
২. আমাদের ব্রাইন কিউবে রাখা শিটাকে মাশরুম এর আসল সুস্বাদু স্বাদ বজায় রাখে।
৩. আমাদের ব্রাইন কিউবে রাখা শিটাকে মাশরুমের পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকে।

১. বড় শিটাকে মাশরুমের স্বাদ নোনতা ও সতেজ এবং এর একটি বহুমুখী স্বাদ রয়েছে।
২. বড় শিটাকে মাশরুমে ব্যবহৃত লবণ দেওয়ার প্রক্রিয়াটি এর সংরক্ষণকাল উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে দিতে পারে।
৩. বড় শিটাকে মাশরুম স্বাস্থ্যের চাহিদা মেটাতে অন্যান্য মাশরুমের বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান ধরে রাখে।

১. আমরা রোপণ থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াজাতকরণ ও বিক্রয় পর্যন্ত একটি সমন্বিত কার্যক্রম গ্রহণ করি। গুণমানের ওঠানামা এবং লুকানো ঝুঁকি এড়াতে এশিয়ান শিটাকে মাশরুমের প্রতিটি ব্যাচের গুণমান স্থিতিশীল থাকে।
২. আমরা শিটাকে মাশরুমের স্বাদ ও সতেজতা ধরে রাখার জন্য লবণ দেওয়ার প্রক্রিয়া ব্যবহার করি, যার ফলে রান্নার পরেও এশীয় শিটাকে মাশরুম মসৃণ ও চিবানোর যোগ্য থাকে, যা খাবারে একটি অনন্য স্বাদ যোগ করতে পারে।
৩. এশীয় শিটাকে মাশরুম প্রোটিন, খাদ্য আঁশ, বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ এবং এতে চর্বি ও ক্যালোরি কম থাকে। স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের জন্য এগুলো উৎকৃষ্ট মানের উপাদান। এগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে ত্বরান্বিত করতেও সাহায্য করে।

আমাদের লবণাক্ত জলে সংরক্ষিত মাশরুম তৈরিতে তাজা ও উন্নত মানের মাশরুম ব্যবহার করা হয়।
২. এই মাশরুমগুলো যত্ন সহকারে বাছাই, প্রক্রিয়াজাত এবং লবণাক্ত করা হয়, যাতে এগুলো বেশিদিন ভালো থাকে এবং এদের আসল সুস্বাদু স্বাদ ও পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকে।
৩. আমরা বিভিন্ন রান্নার প্রয়োজন মেটাতে নানাভাবে কাটার পদ্ধতিতে লবণাক্ত পানিতে সংরক্ষিত মাশরুম সরবরাহ করে থাকি।