লবণাক্ত জলে শিটাকে মাশরুম

১. আমাদের ব্রাইন কিউবে রাখা শিটাকে মাশরুমের উৎপাদন প্রযুক্তি ও স্বাদ অনন্য। ২. আমাদের ব্রাইন কিউবে রাখা শিটাকে মাশরুম এর আসল সুস্বাদু স্বাদ বজায় রাখে। ৩. আমাদের ব্রাইন কিউবে রাখা শিটাকে মাশরুমের পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকে।

আমাদের নোনা জলে রাখা তাজা শিটাকে মাশরুমে ক্যালোরি ও চর্বি কম থাকে। এগুলো খাওয়ার সময় আপনাকে ক্যালোরি নিয়ে চিন্তা করতে হবে না, কিন্তু আপনি যদি ওজন কমানোর চেষ্টা করেন, তবেও চিন্তা করবেন না, ওজন কেবল একটি সংখ্যা, এটি অন্য কিছুর প্রতীক নয়। ২. আমাদের লবণ-জলে রাখা তাজা শিটাকে মাশরুমের স্বাদ খুবই সুস্বাদু। কারণ আমরা যে কাঁচামাল ব্যবহার করি তা সবই সদ্য তোলা হয় এবং তোলার পর কঠোরভাবে বাছাই করা হয়। শুধুমাত্র সম্পূর্ণ ব্যাকটেরিয়াযুক্ত ও অক্ষত মাশরুমগুলোই উৎপাদন পর্যায়ে প্রবেশ করে। ৩. আমাদের লবণজলে সংরক্ষিত তাজা শিটাকে মাশরুম পুষ্টিগুণে ভরপুর। প্রক্রিয়াজাতকরণের পরেও, লবণজলে ব্যারেলে সংরক্ষিত মাশরুমের পুষ্টিগুণ নষ্ট হয় না।

এই লবণাক্ত শিটাকে মাশরুমগুলো আগে থেকেই ২-৪ সেমি মাপের সমান ফালি করে কাটা থাকে, যা আপনার উৎপাদন কেন্দ্রের খাদ্য প্রস্তুতির সময় উল্লেখযোগ্যভাবে সাশ্রয় করে। ২. এই লবণাক্ত শিটাকে মাশরুমের কাঁচামাল বিশুদ্ধ চাষের পরিবেশ থেকে সংগ্রহ করা হয় এবং আমাদের কোম্পানির কর্মীরা ব্যক্তিগতভাবে হাতে করে বাছাই ও নির্বাচন করেন। ৩. এই লবণাক্ত শিটাকে মাশরুমগুলো ব্রাইনে সংরক্ষণ করা হয়, যা এগুলোর শেলফ লাইফ বাড়ায় এবং সংরক্ষণ করা সুবিধাজনক করে তোলে।