নোনা জলে ২-৪ সেমি শিটাকে

লবণাক্ত জলে ২-৪ সেমি শিটাকে মাশরুম যোগ করাঃ

ড্রামে রাখা আমাদের লবণজলে সংরক্ষিত আস্ত শিটাকে মাশরুমের পরিমাপ ২-৪ সেমি এবং এটি স্থানীয় মাশরুম চাষিদের কাছ থেকে যত্ন সহকারে সংগ্রহ করা হয়। ড্রামে লবণজলে সংরক্ষিত এই শিটাকে মাশরুম বিভিন্ন ধরণের রান্নার জন্য উপযুক্ত। বাহ্যিক বৈশিষ্ট্যের দিক থেকে, ড্রামে রাখা আমাদের লবণজলে সংরক্ষিত শিটাকে মাশরুমের নিম্নলিখিত গুণাবলী রয়েছে: এর টুপির ব্যাস এবং ডাঁটার দৈর্ঘ্য নির্দিষ্ট মান পূরণ করে, রঙ সাদা, অত্যন্ত তাজা, পোকামাকড়মুক্ত, কোনো যান্ত্রিক ত্রুটি নেই এবং এতে কোনো দাগ বা ছোপ নেই। আমরা ড্রামে রাখা লবণজলে সংরক্ষিত আস্ত শিটাকে মাশরুমের গুণমানের সাথে কোনো আপোস না করেই ধারাবাহিকভাবে প্রতিযোগিতামূলক মূল্য প্রদান করি। একই সাথে, আমরা উৎপাদনের প্রতিটি পর্যায়ে কঠোর নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখি, যাতে আমাদের লবণজলে সংরক্ষিত শিটাকে মাশরুম পণ্যগুলো বিভিন্ন দেশ ও বাজারের স্বতন্ত্র চাহিদা পূরণ করতে পারে।

লবণাক্ত পানিতে ২-৪ সেমি শিটাকে মাশরুমের মাপঃ

প্যাকিং বিবরণ

যেকোনো সমস্যা এড়ানোর জন্য, ব্রাইনে রাখা ২-৪ সেমি আকারের শিটাকে মাশরুম ডেলিভারি দেওয়ার আগে আমরা সর্বদা এর জল ঝরানোর পরের ওজন এবং মোট ওজন পরীক্ষা করে নিই।

শিটাকেঃ প্রতি ড্রামে জল ঝরানো ওজন ৫০ কেজি, মোট ওজন ৭০ কেজি (±২-৩ কেজি) প্রতি ড্রামে কেজি

পণ্যের সুবিধাঃ

ড্রামে রাখা আমাদের লবণাক্ত শিটাকে মাশরুমের আকার ২-৪ সেমি, যা পিৎজা, পাস্তা এবং মনোরম সাইড ডিশ সহ বিভিন্ন খাবারের জন্য খুবই উপযুক্ত। লবণ-ম্যারিনেট করার প্রক্রিয়ার সময়, ড্রামে রাখা লবণাক্ত পানিতে সংরক্ষিত শিটাকে মাশরুম প্রচুর পরিমাণে পানিশূন্য হয়, যার ফলে এর আকার ছোট হয়ে আসে এবং এটি স্থিতিস্থাপক ও ভঙ্গুর হয়ে ওঠে। লবণের ঘনত্ব বেশি থাকার কারণে, ড্রামে রাখা এই লবণাক্ত শিটাকে মাশরুম নষ্ট না হয়ে দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণ করা যায়। এটি পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণে কাঁচামাল সময়মতো সংরক্ষণের চ্যালেঞ্জ কার্যকরভাবে সমাধান করে। আমাদের কারখানাটি উদ্ভিদ খামারের কাছাকাছি অবস্থিত এবং আমরা ড্রামে রাখা সম্পূর্ণ লবণাক্ত শিটাকে মাশরুমের গুণমান ও পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করি। ভোজ্য বন্য মাশরুম শিল্পে আমাদের ২০ বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমাদের সমৃদ্ধ পেশাদার জ্ঞান রয়েছে, যা সর্বদা সরবরাহ করে আসছে।মৃত শস্বল্প সময়ে ডেলিভারি এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্যে উচ্চ-মানের পণ্য। আমাদের বিস্তৃত ব্যবসায়িক অভিজ্ঞতা ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে বিস্তৃত। এই সময়ে, আমরা সফলভাবে বিশ্বব্যাপী গ্রাহকদের কাছে ব্রিটিশ শিটাকে ড্রাম পণ্য রপ্তানি করেছি এবং বিশ্বের সকল প্রান্ত থেকে প্রশংসা ও তারিফ লাভ করেছি।

লবণাক্ত জলে শিটাকে মাশরুমের ব্যবহারঃ

লবণাক্ত পানিতে সংরক্ষিত সম্পূর্ণ শিটাকে মাশরুমের ড্রামটি সাধারণত শিল্প প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয়, যেমন—মাশরুম থেকে তেল, সস বা অন্যান্য মাশরুম-ভিত্তিক পণ্য উৎপাদনে।

ব্রাইন ড্রামে সংরক্ষিত শিটাকে মাশরুম তৈরির পদ্ধতিতে, সেগুলোকে প্রথমে অল্প সময়ের জন্য ব্রাইনে রান্না করা হয়, যা সাধারণত সাইট্রিক অ্যাসিড দিয়ে সামান্য অম্লীয় করা থাকে, তারপর ঠান্ডা করে একটি ঘন ব্রাইনে ভিজিয়ে রাখা হয়। ব্রাইনে ১০-১৫ দিন গাঁজনের পর, সুস্বাদু শিটাকে মাশরুমগুলো থেকে জল ঝরিয়ে নিয়ে তাজা ব্রাইনে ডুবিয়ে রাখা হয়। কিছু দেশে একটি ভিন্ন সংরক্ষণ পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়: ফসল তোলার পরপরই শিটাকে মাশরুমগুলোকে চাপ দিয়ে রস বের করা হয়, সংরক্ষিত শিটাকে মাশরুমগুলোকে ব্রাইনের ড্রামে রাখা হয় এবং তারপর একটি প্রক্রিয়াজাতকরণ কেন্দ্রে নিয়ে যাওয়া হয়, যেখানে সেগুলোকে চলমান জলের নিচে ধুয়ে, বাছাই করে ঘন ব্রাইনে ডুবিয়ে রাখা হয়। 

ইহং উচ্চ মানের পরিষেবার সাথে লবণাক্ত জলে সংরক্ষিত সেরা শিটাকে মাশরুম সরবরাহ করে। আমাদের কোম্পানির অবস্থান এবং প্রকারভেদের মতো বিস্তারিত তথ্য আমাদের ওয়েবসাইটে পাওয়া যাবে। আপনার আলোচনার অপেক্ষায় রইলাম!