ম্যারিনেট করা শিটাকে মাশরুম
- YIHONG
- আনশান, চীন
- ২০ দিন
- ১৫০ টন/মাস
১. আমরা রোপণ থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াজাতকরণ ও বিক্রয় পর্যন্ত একটি সমন্বিত কার্যক্রম গ্রহণ করি। গুণমানের ওঠানামা এবং লুকানো ঝুঁকি এড়াতে এশিয়ান শিটাকে মাশরুমের প্রতিটি ব্যাচের গুণমান স্থিতিশীল থাকে।
২. আমরা শিটাকে মাশরুমের স্বাদ ও সতেজতা ধরে রাখার জন্য লবণ দেওয়ার প্রক্রিয়া ব্যবহার করি, যার ফলে রান্নার পরেও এশীয় শিটাকে মাশরুম মসৃণ ও চিবানোর যোগ্য থাকে, যা খাবারে একটি অনন্য স্বাদ যোগ করতে পারে।
৩. এশীয় শিটাকে মাশরুম প্রোটিন, খাদ্য আঁশ, বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজে সমৃদ্ধ এবং এতে চর্বি ও ক্যালোরি কম থাকে। স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের জন্য এগুলো উৎকৃষ্ট মানের উপাদান। এগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং অন্ত্রের পেরিস্টালসিসকে ত্বরান্বিত করতেও সাহায্য করে।
পরিচিতি এশীয় শিতাকে মাশরুম:
আমাদের এশীয় শিতাকে মাশরুম এগুলো কোম্পানির নিজস্ব চাষের ভিত্তি থেকে আসে। এই ভিত্তির জলবায়ু উষ্ণ এবং মাটি উর্বর, যা শিটাকে মাশরুমের বৃদ্ধির জন্য একটি উপযুক্ত পরিবেশ তৈরি করে।প্রজাতিগুলোর চাষের শুরু থেকেই আমাদের দল কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে এবং জৈব রোপণ পদ্ধতি অবলম্বন করে, যাতে প্রতিটি শিটাকে মাশরুম স্বাভাবিক ও স্বাস্থ্যকরভাবে বেড়ে ওঠে।পরিপক্ক শিটাকে মাশরুম আর অভিজ্ঞ কর্মীদের দ্বারা হাতে বাছাই করা, এবং পূর্ণ আকৃতি ও পুরু মাংসল উচ্চমানের মাশরুমগুলো যত্নসহকারে নির্বাচন করে দ্রুত প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য কারখানায় পাঠানো হয়।কারখানায়আমরা শিটাকে মাশরুমের আসল স্বাদ ও পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ রাখতে উন্নত লবণাক্তকরণ প্রযুক্তি এবং কঠোর মান পরিদর্শন পদ্ধতি ব্যবহার করি। প্রতিটি পদক্ষেপের উদ্দেশ্য হলো গ্রাহকদের উচ্চমানের এশীয় শিটাকে মাশরুম সরবরাহ করা।

শিতাকে মাশরুম ব্লক মানুষের জন্য উপযুক্ত:
১.কর্মক্ষেত্রে মানুষ:শিতাকে মাশরুম ব্লক সংরক্ষণ করা সহজ এবং পরিচালনা করা সহজ.কাজ থেকে ফিরে এসে আপনাকে জটিল কোনো পদ তৈরি করতে হবে না। আপনি অল্প সময়েই একটি সুস্বাদু খাবার বানিয়ে নিতে পারেন।এছাড়াওশিটাকে মাশরুম ব্লকের কম-ক্যালোরি এবং উচ্চ-পুষ্টিগুণ বৈশিষ্ট্য কর্মজীবী মানুষের স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের চাহিদাও পূরণ করে, যা কাজ ও জীবনের মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখা সহজ করে তোলে।
২.মেদ কমানোর ফিটনেস মানুষ:শিতাকে মাশরুম ব্লক এগুলো উচ্চ মানের প্রোটিন এবং খাদ্য আঁশে সমৃদ্ধ। এগুলোতে ক্যালোরি কম থাকে কিন্তু তীব্র তৃপ্তি দেয়। এগুলো ক্যালোরির বোঝা না বাড়িয়েই শরীরকে প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে। মেদ কমানো এবং শরীরচর্চার খাবারের জন্য এগুলোই সবচেয়ে উপযুক্ত।
৩.ক্যাটারিং অনুশীলনকারীরা: টিসে শিতাকে মাশরুম ব্লক আমরা উৎপাদন করি স্থিতিশীল গুণমানের এবং পর্যাপ্ত সরবরাহ, যা রেস্তোরাঁর মতো বাণিজ্যিক ক্ষেত্রের জন্য উপযুক্ত।এটি কোনো বিশেষ পদের প্রধান উপকরণ হিসেবে ব্যবহৃত হোক কিংবা খাবারের স্বাদ বাড়ানোর অনুষঙ্গ হিসেবে, উভয় ক্ষেত্রেই খুব উপযুক্ত।
৪.মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক জনগোষ্ঠী: শিটাকে মাশরুম ব্লকের পুষ্টি উপাদান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং হজমশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে। এটি মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের স্বাস্থ্যকর উপাদানের চাহিদা পূরণ করে। প্রতিদিনের সেবন মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
লবণাক্ত জলে শিটাকে মাশরুমের টুকরো সংরক্ষণের মাপকাঠি:
| উপাদান | শিটাকে, লবণ, জল |
| আকৃতি | ১/৪ অংশ কাটা |
| আকার | ২*৩ সেমি |
| কাণ্ড | <১ সেমি |
| প্যাকেজিং | ড্রাম |
| শেলফ লাইফ | ২৪ মাস |
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী:
প্রশ্ন:লালনপালন করা কি শিতাকে মাশরুম রান্নার আগে বিশেষ পরিচর্যার প্রয়োজন?
একটি:না, উত্থাপন শিতাকে মাশরুম সাধারণত পরিষ্কার করার পর রান্না করা যায়.যদি আপনার মনে হয় যে লবণের পরিমাণটা বেশি।পরিষ্কার করার পর, লবণ আরও দূর করতে এবং শিটাকে মাশরুমকে আরও নরম ও সহজে রান্না করার জন্য আপনি গরম জল দিয়ে এটি সেদ্ধ করে নিতে পারেন।
কেন আমাদের বেছে নেবেন:
আমাদের কোম্পানির একটি বৃহৎ পরিসরের চাষাবাদ কেন্দ্র রয়েছে।,যা রোপণের পরিবেশ এবং প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে পারে,তাই শিটাকে মাশরুম চাষের মান সামঞ্জস্যপূর্ণ।এবং কাঁচামাল থেকে শুরু করে তৈরি পণ্য পর্যন্ত, খাদ্য নিরাপত্তা মানদণ্ডের সাথে সঙ্গতি নিশ্চিত করার জন্য শিটাকে মাশরুম চাষ প্রক্রিয়াটি কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ, জীবাণুঘটিত সূচক ইত্যাদি সহ একাধিক কঠোর মান পরিদর্শনের মধ্য দিয়ে যাবে।কোম্পানিটি বহু বছর ধরে শিটাকে মাশরুম উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণের উপর মনোযোগ দিয়ে আসছে।,এবং সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা সঞ্চয় করেছেন.লবণাক্তকরণ প্রক্রিয়ার ক্রমাগত উন্নতির মাধ্যমে পণ্যের সর্বোত্তম স্বাদ ও গুণমান বজায় রাখা হয়।








