লবণাক্ত মাশরুম
- YIHONG
- আনশান, চীন
- ২০ দিন
- ১৫০ টন/মাস
আমাদের লবণাক্ত জলে সংরক্ষিত মাশরুম তৈরিতে তাজা ও উন্নত মানের মাশরুম ব্যবহার করা হয়।
২. এই মাশরুমগুলো যত্ন সহকারে বাছাই, প্রক্রিয়াজাত এবং লবণাক্ত করা হয়, যাতে এগুলো বেশিদিন ভালো থাকে এবং এদের আসল সুস্বাদু স্বাদ ও পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকে।
৩. আমরা বিভিন্ন রান্নার প্রয়োজন মেটাতে নানাভাবে কাটার পদ্ধতিতে লবণাক্ত পানিতে সংরক্ষিত মাশরুম সরবরাহ করে থাকি।
লবণাক্ত জলে সংরক্ষিত বুনো মাশরুমের পরিচিতিঃ
আমাদের কোম্পানি শিটাকে, বাটন মাশরুম এবং পোরচিনি সহ বিভিন্ন ধরণের সাধারণ মাশরুম বিক্রি করে। প্রতিটি টিনজাত ম্যারিনেট করা আস্ত শিটাকে মাশরুম যত্ন সহকারে বাছাই ও প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যাতে এর সর্বোত্তম স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ বজায় থাকে। রান্নার বিভিন্ন চাহিদা মেটাতে আমরা নানা আকার ও স্লাইস শৈলীতে লবণজলে সংরক্ষিত বুনো মাশরুম সরবরাহ করে থাকি।
কাঁচামালের উৎস:
আমাদের ক্যানবন্দী ম্যারিনেট করা শিটাকে মাশরুমের গোটা কাঁচামাল সবই দূষণমুক্ত পাহাড়ি এলাকা থেকে সংগ্রহ করা হয় এবং আমরা মৌসুমে কৃত্রিমভাবে ও প্রাকৃতিকভাবে চাষ করা শিটাকে, সাদা মাশরুম ও পোরচিনির মতো উচ্চমানের মাশরুম ব্যবহার করি।
আমরা শুধুমাত্র শনাক্তযোগ্য ও সনদপ্রাপ্ত সরবরাহকারীদের কাছ থেকে কাঁচামাল ক্রয় করার উপর জোর দিই। মাশরুমের প্রতিটি ব্যাচের সংগ্রহের সময়, উৎস এবং মান নিয়ন্ত্রণের সুস্পষ্ট রেকর্ড থাকে, যাতে গ্রাহকদের কাছে পৌঁছানো প্রতিটি ব্যারেল পণ্য যে সুস্পষ্টভাবে সংগৃহীত, নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য, তা নিশ্চিত করা যায়।
১. সারমুক্ত রোপণ এলাকা।
২. পুরো প্রক্রিয়া জুড়ে ফসল সংগ্রহ ও পরিবহনের তথ্য লিপিবদ্ধ করুন।
৩. প্রক্রিয়াকরণের পূর্বে একাধিকবার চালন, অশুদ্ধি অপসারণ এবং পরিষ্করণ।
এটি কেবল রপ্তানি তত্ত্বাবধানের শনাক্তকরণযোগ্যতার প্রয়োজনীয়তাই পূরণ করে না, বরং লবণজলে সংরক্ষিত চূড়ান্ত বুনো মাশরুমের স্থিতিশীল স্বাদ এবং খাদ্য সুরক্ষারও একটি শক্তিশালী নিশ্চয়তা প্রদান করে।
লবণাক্ত জলে শিটাকে মাশরুমের টুকরো সংরক্ষণের মাপকাঠি:
| উপাদান | শিটাকে, লবণ, জল |
| আকৃতি | ১/৪ অংশ কাটা |
| আকার | ২*৩ সেমি |
| কাণ্ড | <১ সেমি |
| প্যাকেজিং | ড্রাম |
| শেলফ লাইফ | ২৪ মাস |
লবণাক্ত মাশরুমের উপকারিতাঃ
আমাদের লবণজলে সংরক্ষিত মাশরুম খেতে খুবই সুস্বাদু। ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প ব্যবহার করে, শিটাকে মাশরুমের স্বাদ আরও সুস্বাদু ও মজবুত হয়, যা খাবারে স্বাদের আরও নতুন মাত্রা যোগ করে। আমাদের লবণজলে সংরক্ষিত মাশরুমগুলো প্রক্রিয়াজাত করা থাকে এবং এগুলোকে পুনরায় ধোয়া বা কাটার প্রয়োজন হয় না, ফলে রান্নাঘরের প্রস্তুতির সময় বাঁচে এবং রান্না আরও সহজ ও কার্যকর হয়। লবণজলে সংরক্ষিত মাশরুমের কাঁচামাল সরাসরি উৎসস্থল থেকে সংগ্রহ করা হয় এবং এতে কোনো সংযোজনী না থাকায় গ্রাহকরা নিশ্চিন্ত থাকেন।

আমাদের কোম্পানির সুবিধাসমূহঃ
ক্যানবন্দী ম্যারিনেট করা আস্ত শিটাকে মাশরুমের স্থিতিশীল ও নির্ভরযোগ্য গুণমান নিশ্চিত করতে আমরা উৎপাদন প্রক্রিয়ার প্রতিটি ধাপ কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করি এবং উন্নত প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম ও কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ নীতি ব্যবহার করি। আমরা কেবল উচ্চ-মানের ব্রাইনে সংরক্ষিত মাশরুমই সরবরাহ করি না, বরং গ্রাহকদের রান্নায় সেরা ফলাফল অর্জনে সহায়তা করার জন্য পেশাদার বিক্রয়োত্তর সেবা এবং খাদ্য ব্যবহারের পরামর্শও প্রদান করি।
আপনি ক্যাটারিং কোম্পানি, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানা বা বাড়ির রান্নাঘর, যা-ই হোন না কেন, আমাদের পণ্য বেছে নিলে আপনার রান্নায় আরও সম্ভাবনা ও সুবিধা আসবে, যা আপনার খাবারকে আরও সুস্বাদু ও আকর্ষণীয় করে তুলবে!

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নঃ
১. আপনাদের ডেলিভারির শর্তাবলী কী?
আমরা FOB এবং CIF শর্তাবলী গ্রহণ করি।
২. আপনি কি একটি ট্রেডিং কোম্পানি নাকি একজন উৎপাদনকারী?
আমরা নিজস্ব প্রক্রিয়াজাতকরণ কেন্দ্রসহ একটি বাণিজ্যিক প্রতিষ্ঠান।
৩. আপনার ডেলিভারির সময় কত?
প্রায় ২০ দিন।
৪. আপনাদের পণ্যগুলো কেমন?
আমাদের পণ্য প্রকৃতি থেকে সংগৃহীত এবং কঠোর মান নিয়ন্ত্রণের অধীনে থাকায়, লবণজলে সংরক্ষিত বুনো মাশরুমের গুণমান সম্পূর্ণরূপে নিশ্চিত।









