ফোলিওটা নামকো ব্রাইন গ্রেডে সি
![](/template/images/loader.gif)
- YIHONG
- আনশান, চীন
- ২ 0 দিন
- 150টন/মাস
1. ব্রাইন গ্রেড সি পণ্যগুলিতে ফোলিওটা নামকোর গুণমানের জন্য আমাদের কঠোর মান রয়েছে।
2. আমরা ব্রাইন গ্রেড সি পণ্যগুলিতে উচ্চ মানের Pholiota Nameko প্রদান করতে পারি।
3. ফোলিওটা নামকো ব্রাইন গ্রেড সি-তে বিভিন্ন ধরণের রান্নার সাথে রান্না করা যায়।
ব্রাইন গ্রেড সি-তে ফোলিওটা নামকোর ভূমিকা:
আমাদের গ্রেড সি ব্রাইড ফোলিওটা নেমেকো মাশরুম স্থানীয় মাশরুম চাষীদের কাছ থেকে সাবধানে সংগ্রহ করা হয় এবং 3-5 সেমি ব্যাস গর্ব করে। আমরা ব্রিনে সংরক্ষিত নেমকোর মানের সাথে আপস না করে ধারাবাহিকভাবে প্রতিযোগিতামূলক মূল্য প্রদান করি। একই সাথে, আমরা ব্রিন পণ্যে আমাদের নেমকো মাশরুমগুলি প্রতিটি দেশ এবং বাজারের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ তা নিশ্চিত করার জন্য উত্পাদনের প্রতিটি পর্যায়ে কঠোর তদারকি বজায় রাখি। আপনি ড্রামে আচারযুক্ত নেমকো, ড্রামের পাত্রে ভোজ্য নেমকো বা ব্রাইড ফোলিওটা নেমকো মাশরুম খুঁজছেন না কেন, আপনি সেরা মানের সরবরাহ করতে আমাদের উপর নির্ভর করতে পারেন।
ব্রাইন গ্রেড সি তে ফোলিওটা নেমেকোর পরামিতি:
শ্রেণী | গ |
আকার | 1-3 সেমি; 3-5 সেমি |
প্যাকেজিং | ড্রাম |
শেলফ লাইফ | 24 মাস |
প্যাকিং বিস্তারিত:
ব্রাইন গ্রেড সি পণ্যগুলিতে ফোলিওটা নেমকো সরবরাহ করার আগে, কোনও সমস্যা এড়াতে আমরা সর্বদা নিষ্কাশনের ওজন এবং স্থূল ওজন পরীক্ষা করি।
ফোলিওটা নামকো: ড্রাম প্রতি 50 কেজি ওজন, মোট ওজন 70 (±2-3 কেজি) প্রতি ড্রামে।
পণ্যের সুবিধা:
1.Brine-এ Nameko মাশরুম হল একটি জনপ্রিয় ভোজ্য মাশরুমের জাত, যা তার অনন্য স্বাদ এবং স্বাদের জন্য পরিচিত। ড্রামে নামকো পিকল্ড বিভিন্ন রান্নার খাবারের জন্য খুবই উপযোগী।
2. এই ভোজ্য নামকো ব্রাইন ইন ড্রাম গ্রেড সি এর অন্তর্গত। এটি একটি উচ্চ মানের মাশরুম এবং বিভিন্ন রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ব্রাইন-এ সংরক্ষিত নামকোর গঠন এবং স্বাদের খাবারের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত।
3. এই ব্রেটেড ফোলিওটা নামকো মাশরুমগুলি লবণ জলে ম্যারিনেট করা হয়, যাতে গুণমান এবং স্বাদের ক্ষতি না করে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যায়।
ব্রিনে ফোলিওটা নামকোর ব্যবহার:
ড্রামে তৈরি ভোজ্য নেমকো সাধারণত শিল্প প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হয়, অর্থাৎ তেল, সস বা অন্যান্য মাশরুম-ভিত্তিক পণ্যে নেমকো উৎপাদনে।
ব্রাইড ফোলিওটা নেমকো তৈরির মধ্যে রয়েছে অল্প সময়ের জন্য ব্রিনে রান্না করা, সাধারণত সাইট্রিক অ্যাসিড দিয়ে সামান্য অম্লীয় করা হয়, তারপর ঠান্ডা করে এবং ঘনীভূত ব্রিনে ভিজিয়ে রাখা হয়। 10-15 দিনের জন্য ব্রিনে গাঁজন করার পরে, ম্যারিনেট করা মাশরুমগুলিকে তাজা ব্রিনে নিমজ্জিত করা হয়। দ্বিতীয় ব্রিনিংয়ের উদ্দেশ্য হল সংরক্ষণের জন্য লবণাক্ত প্রভাবকে আরও উন্নত করা। যদি প্রথম ব্রিনিং থেকে সমস্ত লবণ দ্রবীভূত হয় তবে অন্য পরিমাণে লবণ যোগ করুন, অন্যথায় প্রথম ব্রিনিংয়ের মতোই। যেহেতু ফোলিওটা নামকোর পৃষ্ঠে খুব আঠালো শ্লেষ্মা রয়েছে, লবণাক্ত প্রক্রিয়ার শুরুতে লবণের পক্ষে খুব বেশি প্রবেশ করা সহজ নয়, তবে লবণাক্ত প্রক্রিয়ার শেষে মাশরুমগুলিতে এখনও জল এবং শ্লেষ্মা থাকে, যা করতে পারে। পচা এবং অবনতির কারণ। কিছু দেশে একটি ভিন্ন নিরাময় কৌশল ব্যবহার করা হয়: ফলিওটা নেমকো ফসল কাটার পরপরই চাপ দেওয়া হয়, নেমকোকে ব্রিনে সংরক্ষণ করা হয় এবং তারপর একটি প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে নিয়ে যাওয়া হয় যেখানে এটি চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলা হয়, সাজানো হয় এবং ঘনীভূত ব্রিনে নিমজ্জিত করা হয়।