ব্রাইন-এ শিয়াটাকে কোন খাবারের সাথে খাওয়া উচিত নয়?
মাশরুম, সুগন্ধি মাশরুম নামেও পরিচিত, এটি একটি সাধারণ ভোজ্য ছত্রাক। এটি একটি ঘন এবং সুস্বাদু মাংস, প্রোটিন, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ এবং অত্যন্ত উচ্চ পুষ্টির মান সমৃদ্ধ। যাইহোক, যদিও শিটকে মাশরুম একটি পুষ্টিকর উপাদান, তবে অন্যান্য খাবারের সাথে জুড়ি দেওয়ার সময় কিছু বিষয়ের দিকেও মনোযোগ দিতে হবে। এর পরে, আসুন জেনে নেওয়া যাক কোন খাবারগুলি শিতাকে মাশরুমের পরিপূরক।
ব্রাইনে শিয়াটাকেকাঁকড়ার সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে:
কাঁকড়ার মাংস কোমল এবং সুস্বাদু, প্রোটিন এবং ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ। যাইহোক, যখন শিতাকে মাশরুম খাওয়া হয়, তখন এটি রাসায়নিক প্রতিক্রিয়ার সম্মুখীন হতে পারে যা পুষ্টির শোষণকে প্রভাবিত করে। অতএব, কাঁকড়ার স্বাদ নেওয়ার সময়, একই সময়ে শিটকে মাশরুম খাওয়া এড়াতে ভাল।
ব্রাইনে শিয়াটাকেবিয়ারের বিরোধী:
শিতাকে মাশরুমে সমৃদ্ধ পিউরিন পদার্থ মানবদেহে বিপাকিত হয়ে ইউরিক অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয়, অন্যদিকে বিয়ারে এমন পদার্থ থাকে যা ইউরিক অ্যাসিড নিঃসরণকে প্রভাবিত করে। অতএব, প্রচুর পরিমাণে শিটকে মাশরুম খাওয়া এবং বিয়ার পান করলে সহজেই শরীরে ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধি পায়, যা গাউটের মতো রোগের কারণ হতে পারে।
ব্রাইনে শিয়াটাকেটমেটোর বিরোধী:
টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি এবং অ্যাসিডিক উপাদান রয়েছে, অন্যদিকে শিটকে মাশরুমে রয়েছে বিশেষ কিছু উপাদান। একসাথে রান্না করলে পুষ্টির মান কমে যেতে পারে এবং স্বাদ প্রভাবিত হতে পারে।
ব্রাইনে শিয়াটাকেভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবারের সাথে প্রতিযোগিতা করে:
মাশরুমে অক্সিডেস নামক একটি পদার্থ থাকে, যা ভিটামিন সি-এর অক্সিডেশন এবং পচনকে ত্বরান্বিত করতে পারে। তাই, শিতাকে মাশরুম এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার, যেমন সাইট্রাস ফল এবং সবুজ মরিচ উভয়ই খাওয়ার ফলে পুষ্টির ক্ষতি হতে পারে।
এর পুষ্টিগুণকে আরও ভালোভাবে কাজে লাগাতেব্রাইনে শিয়াটাকে, আমাদের উল্লিখিত খাবারের সাথে একত্রে এটি খাওয়া এড়াতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। উপাদানগুলির যুক্তিসঙ্গত সংমিশ্রণ কেবল খাবারকে আরও সুস্বাদু এবং সুস্বাদু করতে পারে না, তবে পুষ্টির সম্পূর্ণ শোষণও নিশ্চিত করতে পারে। সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার সময়, আসুন আমরা পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যের দিকেও মনোযোগ দেই, বৈজ্ঞানিকভাবে উপাদানগুলিকে মিশ্রিত করি এবং জীবনকে আরও সুন্দর করে তুলি।
- কোম্পানির খবর
- শিল্প সংবাদ
- ভিডিও
- পণ্যের খবর
