ব্রাইন এবং হ্যাজেলমাশরুমে নামকো, আর বোকামি করে বিভ্রান্ত হবেন না!
এনব্রাইন হাতেএবং হ্যাজেলনাট মাশরুম দুটি ভিন্ন বন্য ভোজ্য মাশরুম যা চেহারা, বৃদ্ধির পরিবেশ এবং পুষ্টির গঠনে ভিন্ন।
চেহারা পার্থক্য:
এর টুপিব্রাইন মধ্যে নামকোসাধারণত হালকা হলুদ বা হালকা বাদামী, একটি মসৃণ এবং চকচকে পৃষ্ঠ এবং একটি পাতলা এবং সমতল ক্যাপ দেখায়। হ্যাজেলনাট মাশরুমের ক্যাপ গাঢ় বাদামী বা কালো বাদামী, একটি রুক্ষ পৃষ্ঠ এবং অনেক দানাদার প্রোট্রুশন সহ দেখায়। টুপি পুরু এবং অমসৃণ।
বৃদ্ধির পরিবেশ:
এনব্রাইন হাতেপ্রধানত মিশ্র বন, শঙ্কুযুক্ত বন এবং পর্ণমোচী বনে জন্মায় এবং আর্দ্র মাটি পছন্দ করে। হেজেলনাট মাশরুম শঙ্কুযুক্ত এবং পর্ণমোচী বনে জন্মায়, বিশেষ করে পাইন এবং এলম গাছের চারপাশে প্রচুর মাটি এবং হিউমাস সহ এলাকায়।
পুষ্টির গঠন:
এনব্রাইন হাতেপ্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, সেইসাথে বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ।
হ্যাজেল মাশরুম প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, সেইসাথে বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ, বিশেষ করে ভিটামিন ডি এবং ভিটামিন ই সমৃদ্ধ।
খাওয়ার পদ্ধতি:
এনব্রাইন হাতেকাঁচা বা রান্না করে খাওয়া যেতে পারে, যখন হ্যাজেলমাশরুমগুলি তাদের শক্ত টুপি এবং ভাঁজগুলির পাশাপাশি তাদের শক্ত স্বাদের কারণে খাওয়ার আগে রান্না করা দরকার।
যদিওব্রাইন মধ্যে নামকোএবং হ্যাজেলমাশরুম কিছু দিক থেকে একই রকম, যেমন ভোজ্য মাশরুম, তাদের চেহারা, বৃদ্ধির পরিবেশ, পুষ্টির গঠন এবং খাওয়ার পদ্ধতিতে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে।
- কোম্পানির খবর
- শিল্প সংবাদ
- ভিডিও
- পণ্যের খবর
