মাশরুম——চীনা ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির বিভিন্ন উপাদান
মাশরুম, একটি বিস্তৃত অর্থে, সমস্ত ভোজ্য ছত্রাকের জন্য চীনা শব্দ। উত্তর-পূর্ব চীনের হ্যাজেল মাশরুম, উত্তর চীনের ঝিনুক মাশরুম, জিয়াংসু এবং ঝেজিয়াংয়ের মাশরুম, লিংনানে স্ট্র মাশরুম, ইউনানে মুরগির ফার এবং পশ্চিম অঞ্চলের মোরেলস… এগুলিকে সর্বজনীন শব্দ দ্বারা সংক্ষেপ করা যেতে পারে"মাশরুম"
সংকীর্ণ অর্থে, মাশরুম বলতে বিসপোরাস মাশরুমের জৈবিক ধারণাকে বোঝায় এবং চীনারাও একে বলে।"সাদা মাশরুম".
একটি উপাদান হিসাবে, মাশরুম স্পষ্টভাবে চীনা সভ্যতার উত্স নির্দেশ করে এবং দেশটির সম্প্রসারণ এবং জাতিগত একীকরণের মহান ইতিহাসের সাক্ষ্য বহন করে। এটি চীনা জনগণের নদী ও হ্রদে কনফুসিয়ানিজম, বৌদ্ধধর্ম এবং তাওবাদ, কবিতায় মার্জিত ওড এবং টেবিলে বাড়ির বসন্ত ও শরৎ।
মাশরুমের পটভূমির রঙের দিক থেকে উৎপত্তি থেকে শুরু করা উচিত"মাশরুম". কৃষি সভ্যতার দৃষ্টিতে, ম্যাক্রোফুঙ্গি এক ধরণের খাবার যা রহস্যে ঢাকা। এটি বীজের উপর নির্ভর করে না, যেমন তরমুজ এবং ফল, এবং শাকসবজি এবং গাছপালা থেকে ভিন্ন, যা জন্মানোর জন্য সূর্যালোকের উপর নির্ভর করে। বেশিরভাগ ইতিহাসের জন্য, লোকেরা মাশরুম চাষ করতে পারেনি, বা তারা জানত না যে তারা কোন পরিস্থিতিতে প্রজনন এবং বৃদ্ধি পাবে। শুধুমাত্র বন্য অঞ্চলে আমরা মাঝে মাঝে অ্যামিনো অ্যাসিড পূর্ণ এই তাজা খাদ্য উপাদান পেতে পারি। রোমান্টিক চীনা লোকেরা বিশ্বাস করে যে ছত্রাকের কোন শিকড় নেই, কোন শিকড় নেই, কোন অস্পষ্ট শরীর, স্বর্গ ও পৃথিবীর আত্মা এবং জন্ম সূর্য ও চাঁদের সারাংশ গ্রহণ। এটা স্বাভাবিক যে ছত্রাকও চীনা খাবারের সেরা উপাদানের প্রাসাদে প্রবেশ করেছে।"লু'স স্প্রিং এবং অটাম অ্যানালস"নথিভুক্ত:"সৌন্দর্যের স্বাদ যত বেশি, লুও ব্যাকটেরিয়া তত বেশি।"প্রাক-কিন যুগে, ইয়াংজি নদীর দক্ষিণে বাইউয়ে জমির কৃষি উন্নয়ন খুবই কম ছিল এবং সেখান থেকে প্রাপ্ত বন্য মাশরুম হাজার হাজার মাইল দূরে মধ্য সমভূমির ভাসালদের কাছে পাঠানো হত, যা দেখায় যে চীনা জনগণ মাশরুমকে মূল্য দিতেন। সেই মুহূর্তে.
মাশরুমের সাথে মিলিত গভীর ইতিহাস এবং সংস্কৃতির সাথে, এটি চীনা খাবারের জনপ্রিয় উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয়েছে। ইতিমধ্যে, ক্রমবর্ধমান সংখ্যক উত্পাদক মাশরুম ভিত্তিক পণ্য তৈরি করেছে, যেমনব্রিনে ভোজ্য মাশরুমএবংব্রাইনে শিয়াটাকে.
আরও গুরুত্বপূর্ণ, আমাদের কোম্পানি ঐতিহ্যগত সংস্কৃতির উত্তরাধিকারের উপরও দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, তাই আমরা মাশরুম পণ্য সরবরাহ করার জন্য যথাসাধ্য চেষ্টা করি। চীনা ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি এবং সুস্বাদু মাশরুম পণ্যের স্বাদ সম্পর্কে জানতে, আপনি আমাদের কোম্পানি বেছে নিতে পারেন। যে কোন সময় আমাদের সাথে পরামর্শ করতে স্বাগতম! আমরা সেরা মানের পণ্য এবং পরিষেবার গ্যারান্টি।
