আপনি কি প্লুরোটাস অস্ট্রিটাস কাঁচা খেতে পারেন?
যদিও প্লুরোটাস অস্ট্রিটাস প্রোটিন, পলিস্যাকারাইড এবং ৮টি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ, খাদ্য বিজ্ঞানের দৃষ্টিকোণ থেকে, অপ্রক্রিয়াজাত তাজা প্লুরোটাস অস্ট্রিটাস সরাসরি কাঁচা খাওয়ার জন্য উপযুক্ত নয়। এর কারণ হল প্লুরোটাস অস্ট্রিটাসের কোষ প্রাচীর হজম করা কঠিন কাইটিন দিয়ে গঠিত, যা কাঁচা খেলে স্বাদ শক্ত হয় এবং পুষ্টি শোষণ করা সহজ হয় না। তাছাড়া, তাজা প্লুরোটাস অস্ট্রিটাস সংগ্রহ এবং পরিবহনের সময় জীবাণু দূষণের জন্য সংবেদনশীল এবং খাদ্যবাহিত ঝুঁকি রয়েছে। এছাড়াও, কিছু লোক প্লুরোটাস অস্ট্রিটাস কাঁচা খাওয়ার পরে মাইকোপ্রোটিনের কারণে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তির কারণ হতে পারে। অতএব, চেইন ক্যাটারিং কোম্পানিগুলিতে খাবারের উৎপাদন হোক বা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে খাওয়ার জন্য প্রস্তুত পণ্যের উন্নয়ন, অপ্রক্রিয়াজাত তাজা প্লুরোটাস অস্ট্রিটাসের জন্য শিল্প উৎপাদন এবং খাদ্য সুরক্ষার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা কঠিন।
প্লুরোটাস অস্ট্রিটাসের কাঁচা খাওয়ার সীমাবদ্ধতা সম্পর্কে, লবণাক্তকরণ প্রক্রিয়াজাতকরণ ভোজ্য মূল্য এবং বাণিজ্যিক মূল্যকে সর্বোত্তম করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া হয়ে উঠতে পারে। অসমোটিক চাপের নীতির মাধ্যমে, লবণাক্তকরণ প্রক্রিয়া কেবল অণুজীবের বৃদ্ধিকে বাধা দিতে পারে না এবং সমাপ্ত পণ্যের শেলফ লাইফ বাড়িয়ে দিতে পারে।লবণাক্ত প্লুরোটাস অস্ট্রিটাস, কিন্তু প্লুরোটাস অস্ট্রিটাসের ফাইবার গঠনকে নরম করে এবং এর স্বাদ উন্নত করেলবণাক্ত প্লুরোটাস অস্ট্রিটাস। বৈজ্ঞানিকভাবে লবণাক্ত করা প্লিউরোটাস অস্ট্রিটাস, এর গঠন খাস্তা এবং স্বাদ মৃদু। এটি প্রক্রিয়াজাত খাবারের কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং নৈমিত্তিক খাবারের মতো বৈচিত্র্যময় পণ্য ব্যবস্থায় একত্রিত করা যেতে পারে। সংক্ষেপে,লবণাক্ত প্লুরোটাস অস্ট্রিটাসএর শক্তিশালী অভিযোজনযোগ্যতা এবং নিয়ন্ত্রণযোগ্য প্রক্রিয়াকরণ খরচের সুবিধা রয়েছে এবং খরচ কমাতে এবং দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য অনেক খাদ্য কোম্পানির কাছে এটি পছন্দের কাঁচামাল।
দ্যলবণাক্ত প্লুরোটাস অস্ট্রিটাসআমাদের কোম্পানি কর্তৃক চালু করা এই পণ্যটি কাঁচামালের প্রতিটি ব্যাচের কৃষি অবশিষ্টাংশ এবং ভারী ধাতুর পরিমাণকে জাতীয় মানের চেয়ে উন্নত করতে পারে, কাঁচামালের শেষে একীভূত চাষ এবং মানসম্মত রোপণ ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে। উৎপাদন প্রক্রিয়ায়, আমরা একটি স্বাধীনভাবে উন্নত লবণাক্তকরণ প্রক্রিয়া ব্যবহার করি, যা প্লুরোটাস অস্ট্রিটাসের বেশিরভাগ পুষ্টি উপাদান ধরে রাখতে পারে এবং একটি খাস্তা এবং কোমল স্বাদ বজায় রাখতে পারে। মোট উপনিবেশ এবং নাইট্রাইটের পরিমাণলবণাক্ত প্লুরোটাস অস্ট্রিটাসআমরা শিল্প মানের তুলনায় অনেক কম উৎপাদন করি, যা বি-এন্ড গ্রাহকদের জন্য নিরাপদ এবং স্থিতিশীল মানের নিশ্চয়তা প্রদান করতে পারে।
বি-সাইড ক্রেতাদের জন্য, আমাদের বেছে নিনলবণাক্ত প্লুরোটাস অস্ট্রিটাসশুধুমাত্র উচ্চমানের কাঁচামাল নির্বাচন করাই নয়, বরং সরবরাহ শৃঙ্খল সমাধানের একটি সম্পূর্ণ সেট নির্বাচন করাও গুরুত্বপূর্ণ। খরচ নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে, আমরা যে বৃহৎ আকারের উৎপাদন গ্রহণ করি তা আপনাকে আমাদের সমকক্ষদের তুলনায় আরও প্রতিযোগিতামূলক মূল্য প্রদান করতে পারে। বাজারের প্রতিক্রিয়া গতির ক্ষেত্রে, আমাদের নমনীয় উৎপাদন ব্যবস্থা আপনার জরুরি অর্ডারের চাহিদা পূরণ করতে পারে। সংক্ষেপে, আপনি ক্যাটারিং খাবারের স্থিতিশীলতা উন্নত করতে চান বা খাদ্য শিল্পে উদ্ভাবন প্রচার করতে চান, আমাদের পণ্য এবং পরিষেবাগুলি আপনার নির্ভরযোগ্য অংশীদার হতে পারে। আপনি যদি আরও জানতে চান, তাহলে যেকোনো সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে আপনাকে স্বাগতম!
- কোম্পানির খবর
- শিল্প সংবাদ
- পণ্যের খবর
- ভিডিও
