চ্যান্টেরেল বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা হয়। এটি কেবল ভাজা হোক, স্টেকের জন্য সাইড ডিশ হিসেবে মাখন দিয়ে ভাজা হোক, স্বাদ বাড়ানোর জন্য ক্রিমি স্যুপে মিশ্রিত করা হোক, অথবা একটি অনন্য ইতালীয় খাবার তৈরির জন্য পাস্তার সাথে মিশ্রিত করা হোক, চ্যান্টেরেল পুরো খাবারের গুণমান এবং স্তর উন্নত করার জন্য তার নিজস্ব অনন্য সুগন্ধ এবং স্বাদের উপর নির্ভর করতে পারে।