সব হিমায়িত মাশরুম সমানভাবে তৈরি হয় না। IQF Chanterelle এর মান মূল্যায়ন করতে, গ্রেডিং স্পেসিফিকেশন বুঝতে এবং আপনার খাদ্য ব্যবসার জন্য সঠিক সরবরাহকারী নির্বাচন করতে শিখুন। সাধারণ সোর্সিং ত্রুটিগুলি এড়িয়ে চলুন।

তাজা মাশরুম নষ্ট হওয়া এবং শ্রমের উপর অর্থ নষ্ট করা বন্ধ করুন। আমাদের গভীর অনুসন্ধান রেস্তোরাঁ এবং খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য IQF Chanterelles-এ স্যুইচ করার ROI বিশ্লেষণ করে। বছরব্যাপী মেনু খরচ কীভাবে স্থিতিশীল করা যায় তা আবিষ্কার করুন।