লবণাক্ত নেমকো মাশরুমের চূড়ান্ত নির্দেশিকা: বিশ্বব্যাপী আমদানিকারকদের জন্য স্পেসিফিকেশন এবং গ্রেডিং
আন্তর্জাতিক ভোজ্য মাশরুম বাণিজ্যে, নেমকো মাশরুম, তাদের অনন্য অ্যাম্বার রঙ, মসৃণ গঠন এবং বাদামের স্বাদের কারণে, জাপান, রাশিয়া এবং পূর্ব ইউরোপীয় বাজারে সর্বদা একটি অত্যন্ত চাহিদাসম্পন্ন উপাদান হয়ে উঠেছে। একজন পেশাদার B2B সরবরাহকারী হিসেবে, আমরা দেখেছি যে অনেক আমদানিকারক প্রায়শই অনুসন্ধান করার সময় অনুসরণ পণ্যের জন্য নির্দিষ্ট শিল্প মান সম্পর্কে অস্পষ্ট ধারণা রাখেন। এই নিবন্ধটি এর স্ট্যান্ডার্ড স্পেসিফিকেশন বিশ্লেষণ করবে।লবণাক্ত নেমকো মাশরুমপেশাদার দৃষ্টিকোণ থেকে।
১. লবণাক্ত নেমকো মাশরুম কেন বেছে নেবেন?
তাজা মাশরুমের অত্যন্ত স্বল্প মেয়াদ এবং হিমায়িত মাশরুমের উচ্চ কোল্ড চেইন খরচের তুলনায়,লবণাক্ত নেমকো মাশরুমশিল্প সংগ্রহের জন্য সর্বোত্তম ভারসাম্য বিন্দু। উচ্চ-ঘনত্বের লবণাক্ত জলে (সাধারণত ২২ ডিগ্রি বাউমের উপরে) আচারের মাধ্যমে, পণ্যটি ঘরের তাপমাত্রায় ১৮-২৪ মাস ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যা পরিবহন এবং সংরক্ষণের খরচ অনেকাংশে হ্রাস করে। এটি ডাউনস্ট্রিম খাদ্য কারখানা (টিনজাত পণ্য এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার তৈরি) এবং ক্যাটারিং পরিবেশকদের জন্য একটি আদর্শ কাঁচামাল।
2. মূল স্পেসিফিকেশন এবং গ্রেডিং স্ট্যান্ডার্ড।
B2B ক্রেতাদের জন্য, আকার খরচের সমান, এবং আকার প্রয়োগের পরিস্থিতি নির্ধারণ করে। আমরা কঠোরভাবে আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত গ্রেডিং মান অনুসরণ করি:
এস গ্রেড:
টুপির ব্যাস: ০.৮ সেমি - ১.৫ সেমি।
বৈশিষ্ট্য: ছোট মাশরুম, খোলা না থাকা ঢাকনা।
প্রয়োগ: উচ্চমানের জাপানি মিসো স্যুপ, একবার পরিবেশন করা যায় এমন খাবার। এটি বাজারে সবচেয়ে দামি এবং সবচেয়ে পরিশীলিত স্পেসিফিকেশন।
এম গ্রেড (মাঝারি):
টুপির ব্যাস: ১.৫ সেমি - ২.৫ সেমি।
বৈশিষ্ট্য: মাঝারি আকার, মোটা জমিন।
অ্যাপ্লিকেশন: রাশিয়ান আচারযুক্ত মাশরুম প্লেটার, পিৎজা টপিংস, চাইনিজ স্টির-ফ্রাই। এটি সর্বাধিক বিক্রিত ddhhall সব-উদ্দেশ্য স্পেসিফিকেশন.ddddhh
এল গ্রেড (বড়):
টুপির ব্যাস: ২.৫ সেমি - ৩.৫ সেমি।
বৈশিষ্ট্য: শক্তিশালী দৃশ্যমান প্রভাব, কিছু সামান্য খোলা থাকতে পারে।
প্রয়োগ: গ্রুপ খাবার, শিল্পজাত ডাম্পলিং ফিলিং, মিশ্র মাশরুম টিনজাত পণ্য। অত্যন্ত সাশ্রয়ী। ন্যায্য গড় মান:
মিশ্র আকার, বৃহৎ খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ কারখানার জন্য উপযুক্ত যেখানে একক আকারের কঠোরভাবে মেনে চলার প্রয়োজন হয় না, কাটার জন্য বা স্বাদ সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
৩. অনুসরণ ক্যাপডডডডডডডড এবং বন্ধ ক্যাপডডডডডডডড মাশরুমের মধ্যে পার্থক্য।
ব্যাস ছাড়াও, ক্যাপ খোলার ডিগ্রি দাম নির্ধারণের ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।
বন্ধ টুপি: পর্দাটি অক্ষত থাকে এবং টুপিটি কাণ্ডকে শক্তভাবে ঘিরে রাখে। এর গঠন সবচেয়ে মুচমুচে এবং এতে প্রচুর পরিমাণে মিউকিলেজ থাকে, যা গ্রেড এ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ।
খোলা টুপি: পর্দা ভেঙে যায় এবং ফুলকাগুলো উন্মুক্ত হয়ে যায়। যদিও স্বাদ সমৃদ্ধ থাকে, চেহারা কিছুটা খারাপ থাকে। এটি সাধারণত কাটার জন্য বা শিল্প কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
একটি উৎস কারখানা হিসেবে, আমরা কাঁচামাল সংগ্রহ থেকে শুরু করে সমাপ্ত পণ্য গ্রেডিং পর্যন্ত পূর্ণ-চেইন কাস্টমাইজেশন প্রদান করি, নিশ্চিত করি যে আপনি যে নেমকো মাশরুম পাবেন তার প্রতিটি বালতি চুক্তিতে উল্লেখিত সহনশীলতা পূরণ করে।
- কোম্পানির খবর
- শিল্প সংবাদ
- পণ্যের খবর
- ভিডিও
