স্ট্রোফেরিয়া রুগোসোঅ্যানুলাটার উপর গবেষণা এবং দৃষ্টিভঙ্গি
উন্নয়নশীল দেশগুলিতে চাষের জন্য জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) দ্বারা সুপারিশকৃত ভোজ্য মাশরুম হিসাবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে স্ট্রোফেরিয়া রুগোসোঅ্যানুলাটা দেশে এবং বিদেশে বিজ্ঞানীদের কাছ থেকে প্রচুর মনোযোগ পেয়েছে। এটি শুধুমাত্র রঙিন, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর নয়, এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, হাইপোগ্লাইসেমিক, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-টিউমার, ক্লান্তি উপশম এবং আলঝাইমার রোগ প্রতিরোধের মতো ফাংশন সহ বিভিন্ন ধরনের বায়োঅ্যাকটিভ উপাদান রয়েছে, যা বিভিন্ন রোগের বিকাশের দুর্দান্ত সম্ভাবনা রয়েছে। কার্যকরী খাবার। বর্তমানে, প্রধান কাঁচামাল হিসেবে মাশরুম ব্যবহার করে অনেক পণ্য তৈরি করা হয়েছে এবং এমন অনেক পণ্য রয়েছে যা মূলত চীনের বর্তমান বাজারের চাহিদা মেটাতে পারে।
বর্তমানে, উত্তর-পূর্ব চীনে স্ট্রোফেরিয়া রুগোসোঅ্যানুলাটা চালু করা হয়েছে এবং ভুট্টা আন্তঃফসলের সাথে চাষ করা হয়, যা শুধুমাত্র কৃষকদের আয় বাড়ায় না, মাটির উন্নতি করে, ধসে প্রতিরোধ করে এবং খড় পোড়ানোর ফলে পরিবেশ দূষণ কমায়। এই পর্যায়ে, যেহেতু স্ট্রোফেরিয়া রুগোসোঅ্যানুলাটা নিয়ে আন্তর্জাতিক গবেষণা এখনও দুষ্প্রাপ্য, চীনের গবেষকরা পরিস্থিতির সুবিধা নিতে পারেন এবং এই ক্ষেত্রে বিশ্বনেতা হওয়ার চেষ্টা করতে পারেন।
- কোম্পানির খবর
- শিল্প সংবাদ
- পণ্যের খবর
- ভিডিও
