আপনি কি ব্রাইন বোলেটাস এডুলিস এবং ব্রাইন নামকো মাশরুমের মধ্যে পার্থক্য জানেন?

29-11-2024

1. চেহারা পার্থক্য:

মধ্যে চেহারা পার্থক্যbrined বোলেটাস এডুলিসএবংনমুনা মধ্যে নামকো মাশরুম বেশ স্পষ্ট। Brined বোলেটাস এডুলিস সাধারণত একটি বাদামী বা ট্যান টুপি উপস্থাপন করে, যার পৃষ্ঠে সুস্পষ্ট bulges এবং বিষণ্নতা এবং একটি রুক্ষ স্পর্শ থাকে। ব্রিনে নেমকো মাশরুমের টুপি সাধারণত ধূসর বা ধূসর-বাদামী হয়, যার উপরিভাগ মসৃণ হয় এবং একটি সরু ও সূক্ষ্ম কান্ড থাকে। উভয়ের মধ্যে চেহারার উল্লেখযোগ্য পার্থক্য এক নজরে তাদের আলাদা করা সহজ করে তোলে।

Brined Boletus Edulis


2. স্বাদের পার্থক্য:

স্বাদেও সুস্পষ্ট পার্থক্য রয়েছে।Brined বোলেটাস এডুলিস মোটা, সূক্ষ্ম, এবং একটি নির্দিষ্ট দৃঢ়তা এবং স্থিতিস্থাপকতা রয়েছে, একটি তাজা গন্ধ এবং বাদামের সুবাসের ইঙ্গিত সহ।ব্রাইন মধ্যে নামকো মাশরুমআরও কোমল এবং মসৃণ, একটি হালকা মিষ্টি এবং তাজা সুবাস সহ, স্বাদে কিছুটা ভাল এবং ঠান্ডা খাবার হিসাবে আরও উপযুক্ত।

nameko mushrooms in brine

3. বৃদ্ধির পরিবেশের পার্থক্য:

এর কাঁচামাল বৃদ্ধির পরিবেশbrined বোলেটাস এডুলিসএবংনমুনা মধ্যে নামকো মাশরুম এছাড়াও ভিন্ন. বোলেটাস সাধারণত উচ্চ উচ্চতার বোরিয়াল আল্পাইন বনে জন্মায় এবং এশিয়া ও ইউরোপের নাতিশীতোষ্ণ এবং বোরিয়াল অঞ্চলে এটি সাধারণ, এবং এর বৃদ্ধির পরিবেশের প্রয়োজনীয়তা কঠোর। অন্যদিকে, নেমেকো মাশরুমগুলি বেশিরভাগ আর্দ্র উপক্রান্তীয় এবং নাতিশীতোষ্ণ অঞ্চলে জন্মায়, যেমন দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, যেখানে বৃদ্ধির পরিবেশ তুলনামূলকভাবে স্বস্তিদায়ক, যা তাদের বিভিন্ন স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্যও তৈরি করে।


4. বাছাই ঋতু মধ্যে পার্থক্য:

এর কাঁচামাল বাছাই ঋতুbrined বোলেটাস এডুলিসএবংনমুনা মধ্যে নামকো মাশরুমএছাড়াও ভিন্ন. বোলেটাসের জন্য সেরা বাছাইয়ের সময় হল শরৎ এবং শীতের শুরু, সাধারণত অক্টোবর থেকে ডিসেম্বরের মধ্যে কেন্দ্রীভূত হয়; যেখানে নেমকো মাশরুম বসন্ত এবং শরতের দিকে বেশি ঝুঁকে থাকে এবং বাছাইয়ের সময় মার্চ থেকে মে এবং সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত। এই দুই মৌসুমে বাছাই করা নামকো মাশরুমের গুণমান সবচেয়ে ভালো।


যদিও brined বোলেটাস এডুলিসএবংনমুনা মধ্যে নামকো মাশরুমউভয়ই সুস্বাদু উপাদান, তাদের চেহারা, স্বাদ, বৃদ্ধির পরিবেশ এবং বাছাই ঋতুতে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য রয়েছে। এর দৃঢ়তা কিনাbrined বোলেটাস এডুলিসবা কোমলতানমুনা মধ্যে নামকো মাশরুম, তারা সব savoring মূল্য! আপনি যদি আচারযুক্ত মাশরুমের সুস্বাদু চেষ্টা করতে চান তবে নির্দ্বিধায় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন!


সর্বশেষ দাম পান? আমরা যত তাড়াতাড়ি সম্ভব প্রতিক্রিয়া জানাব (12 ঘন্টার মধ্যে)

গোপনীয়তা নীতি