চীনের লিয়াওনিং একটি প্রথম শ্রেণীর ভোজ্য ছত্রাক শিল্প ভিত্তি তৈরি করছে
সম্প্রতি, লিয়াওনিং প্রদেশ আনুষ্ঠানিকভাবে d" লিয়াওনিং প্রদেশের ভোজ্য ছত্রাক বিশেষায়িত শিল্প উচ্চ-মানের উন্নয়ন কর্ম পরিকল্পনা (2025-2027)d" প্রকাশ করেছে, একটি প্রথম শ্রেণীর ঘরোয়া তৈরির পরিকল্পনা করছেভোজ্য ছত্রাক শিল্পআগামী তিন বছরে উচ্চমানের উন্নয়নের জন্য ভিত্তি তৈরি করুনভোজ্য ছত্রাক শিল্পপরিকল্পনা অনুসারে, লিয়াওনিং প্রদেশ ২০২৭ সালে প্রদেশে মোট ১.৫ মিলিয়ন টন ভোজ্য ছত্রাক উৎপাদন অর্জনের চেষ্টা করছে এবং সমগ্র শিল্প শৃঙ্খলের উৎপাদন মূল্য ১২ বিলিয়ন ইউয়ান ছাড়িয়ে গেছে।
লিয়াওনিংয়ের ভোজ্য ছত্রাক শিল্পের উন্নয়নের বর্তমান অবস্থা:
দেশের একটি গুরুত্বপূর্ণ ভোজ্য ছত্রাক উৎপাদন কেন্দ্র হিসেবে, লিয়াওনিং প্রদেশ বর্তমানে ২০টিরও বেশি প্রধান উৎপাদনকারী কাউন্টিকে অন্তর্ভুক্ত করে একটি শিল্প বিন্যাস তৈরি করেছে। প্রদেশে ভোজ্য ছত্রাক উৎপাদন, প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ এবং বিতরণে নিযুক্ত ১০০টিরও বেশি উদ্যোগ রয়েছে, যার ৩৫০,০০০ কর্মচারী রয়েছে। ২০২৩ সালে, লিয়াওনিং প্রদেশে ভোজ্য ছত্রাকের মোট উৎপাদন ১.৩৩১৯ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে, যা জাতীয় বাজারের ৩.১% এবং শিল্পের মোট উৎপাদন মূল্য ৮.৭ বিলিয়ন ইউয়ানে পৌঁছেছে।
বর্তমানে, লিয়াওনিং এরভোজ্য ছত্রাক শিল্পপ্রধানত লিয়াওডং পাহাড়ি এলাকা এবং শেনিয়াং, আনশান, চাওয়াং, ইংকু এবং অন্যান্য অঞ্চলে কেন্দ্রীভূত। এর মধ্যে, শিউয়ান মাঞ্চু স্বায়ত্তশাসিত কাউন্টির বার্ষিক উৎপাদন ১০০,০০০ টন ছাড়িয়ে গেছে, যা দেশের শিতাকে মাশরুম, নেমেকো মাশরুম এবং কর্ডিসেপসের মতো ভোজ্য ছত্রাকের প্রধান উৎপাদন এবং কাঁচামাল সরবরাহের ভিত্তি হয়ে উঠেছে। লিয়াওনিংয়ের শীর্ষস্থানীয় জাতগুলির মধ্যে রয়েছে শিতাকে মাশরুম, নেমেকো মাশরুম, ঝিনুক মাশরুম, কালো ছত্রাক এবং কর্ডিসেপস মিলিটারিস, যার বাজার চাহিদা শক্তিশালী এবং উন্নয়নের সম্ভাবনা ব্যাপক।
ভবিষ্যৎ উন্নয়ন লক্ষ্য এবং মূল কাজ:
একই সময়ে, পরবর্তী তিন বছরের জন্য মূল উন্নয়নের দিকনির্দেশনাগুলি স্পষ্ট করা হয়েছিল:
উৎপাদন এলাকার বিন্যাস অপ্টিমাইজ করুন: ৫টি উচ্চমানের ভোজ্য ছত্রাক উৎপাদন সুবিধার ক্ষেত্র তৈরি করুন, ১০টি মানসম্মত প্রদর্শনী পেশাদার টাউনশিপ তৈরি করুন, বৃহৎ মাশরুম স্টিক উৎপাদন উদ্যোগকে সমর্থন করুন এবং উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করুন।
গভীর প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা উন্নত করুন: সুবিধা এবং সরঞ্জামের আপগ্রেডিং প্রচার করুন, ভোজ্য ছত্রাক পণ্যের প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ এবং গভীর প্রক্রিয়াকরণের স্তর উন্নত করুন এবং দেশীয় ও বিদেশী বাজারের চাহিদা পূরণ করুন।
ব্র্যান্ড এবং বাজার সঞ্চালন জোরদার করুন: সঞ্চালন দক্ষতা উন্নত করার জন্য শিউয়ান, ফুশুন, জিয়ানচাং, লিংইউয়ান এবং অন্যান্য স্থানে ভোজ্য ছত্রাক পণ্য বাণিজ্য, প্রক্রিয়াকরণ এবং কোল্ড চেইন লজিস্টিক কেন্দ্র স্থাপন করুন।
শিল্প প্রতিভা গড়ে তুলুন: স্থানীয় ভোজ্য ছত্রাকের কারিগরি প্রতিভা এবং শিল্প দালালদের গড়ে তুলুন, অভিবাসী কর্মী এবং কলেজ ছাত্রদের তাদের নিজ শহরে ফিরে ব্যবসা শুরু করতে উৎসাহিত করুন এবং আধুনিকীকরণকে উৎসাহিত করুন।ভোজ্য ছত্রাক শিল্প.
সুদের সংযোগ ব্যবস্থা উন্নত করুন: কৃষকদের আয় বৃদ্ধির জন্য অনুসরণ সমষ্টিগত + নতুন কৃষি সংক্রান্ত ব্যবসা সত্তাdd" এবং অনুসরণ উদ্যোগ + গ্রাম সমষ্টিগত + নতুন কৃষি সংক্রান্ত ব্যবসা সত্তাdd" এর মতো মডেলগুলি অন্বেষণ করুন।
ইহং লিয়াওনিংয়ের ভোজ্য ছত্রাক শিল্পের উন্নয়নে সহায়তা করে:
একজন গুরুত্বপূর্ণ অংশগ্রহণকারী হিসেবেভোজ্য ছত্রাক শিল্প, ইহং সক্রিয়ভাবে জাতীয় নীতিমালার প্রতি সাড়া দেয় এবং শিল্প উন্নয়নকে উৎসাহিত করে। আমরা কেবল পণ্যের মান উন্নত করার দিকেই মনোনিবেশ করি না, বরং বাজার সম্প্রসারণ, ব্র্যান্ড বিল্ডিং এবং সরবরাহ শৃঙ্খল অপ্টিমাইজেশনের দিকেও মনোযোগ দিই। ভবিষ্যতে, আমরা লিয়াওনিং প্রদেশের ভোজ্য ছত্রাক শিল্পের সাথে সহযোগিতা জোরদার করতে থাকব এবং যৌথভাবে ভোজ্য ছত্রাক শিল্পের উচ্চমানের উন্নয়নকে উৎসাহিত করব।
লিয়াওনিং প্রদেশের এই উন্নয়ন পরিকল্পনা কেবল স্থানীয় কোম্পানিগুলির জন্য বিস্তৃত উন্নয়নের সুযোগই প্রদান করে না, বরং বিশ্ব বাজারে আরও উচ্চমানের ভোজ্য ছত্রাক পণ্য নিয়ে আসে। ইহং চীনের ভোজ্য ছত্রাক শিল্পের আন্তর্জাতিকীকরণকে যৌথভাবে প্রচার করার জন্য আরও দেশী এবং বিদেশী অংশীদারদের সাথে কাজ করার জন্য উন্মুখ।
- কোম্পানির খবর
- শিল্প সংবাদ
- পণ্যের খবর
- ভিডিও
